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油茶: 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。

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嗯~~稻香村有卖成袋的~~开水一冲,省事~~喜欢~~

是不是油茶面？我们地方就这么叫

对~~油抄面儿~~我总是这么叫~~呵呵

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