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很多人都会做出精美的菜肴,只是没时间或者懒得去操办,可是又想吃到自己亲手做的新鲜的食物,怎么办呢? 那就跟我学吧,自己动手几分钟就做出美味!

懒人之-----紫菜蛋汤(3分钟)

原料:紫菜汤包一小袋(超市里购买现成的汤包,约3.8元一大袋,里面装有6小袋)如图
    鸡蛋一只
步骤:
 
  一、先将一大碗水放进锅里煮沸
  二、将紫菜汤包里的紫菜和调料一起放进锅里煮十秒
  三、把鸡蛋敲开放进锅里用筷子迅速搅拌二十秒以内起锅(不然蛋就老了)
 
这是一人份的做法,两人份就是两碗水+两小袋紫菜汤包+两鸡蛋

特点:
简单易学,适用于电饭锅,电热锅,炒锅
此菜味道比馆子里煮的要好吃
吃过的碗不油腻,水一冲就干净


附件: 6922402008327124720.jpg

的确是“懒人”菜 跟下方便面一样方便 HOHO~~

引用:

【女校男生的贴子】的确是“懒人”菜 跟下方便面一样方便 HOHO~~ ………………

这个比方便面健康多了

可是没方便面充饥啊

引用:

【女校男生的贴子】可是没方便面充饥啊 ………………

这只是汤没说用来充饥

【回复“…纤寻√”的帖子】
饭前喝好还是饭后喝好？
HOHO~
紫菜太腥 有没有 其他类似简单的汤？

引用:

【女校男生的贴子】【回复“…纤寻√”的帖子】 饭前喝好还是饭后喝好？ HOHO~ 紫菜太腥 有没有 其他类似简单的汤？ ………………

有啊


把瘦肉切成丝

热锅放点蒜炸到有香味的时候就将肉丝倒下去一起炒


慢火炒几分钟,闻到香味了倒水下去

水开了打鸡蛋

最后放点葱

哇,好想喝那汤

又简单又快

【回复“米奇aa”的帖子】
看来是你经常做的菜

引用:

【女校男生的贴子】【回复“米奇aa”的帖子】 看来是你经常做的菜 ………………

不做饭怎么有饭吃呢?

煮这个汤我家都不会用它送的调料的。

呵呵，没有做过紫菜蛋花汤，不喜欢紫菜的那腥味

引用:

【米奇aa的贴子】 有啊 把瘦肉切成丝 热锅放点蒜炸到有香味的时候就将肉丝倒下去一起炒 慢火炒几分钟,闻到香味了倒水下去 水开了打鸡蛋 最后放点葱 哇,好想喝那汤 又简单又快 ………………

把瘦肉切成丝

热锅放点蒜炸到有香味的时候就将肉丝倒下去一起炒


慢火炒几分钟,闻到香味了倒水下去

我特别不喜欢吃油炸过的调料煮的汤,喝汤我喜欢清淡的

鸡蛋汤的鸡蛋不要直接倒入开水中，那样做出来的蛋花薄厚不均匀，可以使用炒菜的勺子，从勺子边慢慢的在开水里拉出一条条的线，更简单的办法是把鸡蛋打入碗中后加入少许凉水，然后搅拌均匀，缓缓倒入开水中，鸡蛋会自动分层，形成薄薄的蛋花。

不要以为你会一次成功，多试几次，掌握规律了，你就可以成为和哦一样的蛋汤高手了。