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挖哈哈，小羽美食课堂开课啦，希望喜欢美食的MM和GG们，都能积极地来上课哦，用超赞的美食抓住他（她）的胃！虽然呐，不是小羽亲自实践得来的，但是也是小羽“千辛万苦”搜集来的哦，希望大家可以亲自实践一下，也可以把你的实践体会啊、心得啊发表出来，让我们分享哦，当然更期待你们的创新啦。恩恩，爱美的MM不要抗拒美食哦，小羽也会在课堂上讲讲健康美食的知识哦。。。好吧，开始上课啦

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不知道大家有没有看《原来我不帅》，里面的美女就有学蛋包饭给自己心爱的男生吃哦№☆※＃＆＠¤°‰℃―♂♀□◎■好啦，开始动手吧



据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。 

    用料：

　　1、米饭一碗。
　　2、虾仁一两。
　　3、熟青碗豆二两。
　　4、甜椒半个。
　　5、黄瓜三分之一根。
　　6、鸡蛋两个。
7、香葱两棵。
　　8、咖喱粉一小匙。
　　9、番茄酱三大匙。
　　10、料酒一小匙。
　　11、盐适量。




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做法：

　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。



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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
  3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。


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4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。


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6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。


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8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。

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9、将饭包好

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10、淋上番茄酱即可食用。


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教程很详细 不错
看样子就很有胃口

有空做这个

呵呵,不麻烦

【回复“米奇aa”的帖子】
现在都是你自己做饭吗？

【回复“女校男生”的帖子】

晕这里好多吃的呀,可是我不会做

【回复“jowar”的帖子】
学着 尝试呗
过客2007 版主 就经常到这里来 掏新菜做法 HOHO~

引用:

【女校男生的贴子】【回复“米奇aa”的帖子】 现在都是你自己做饭吗？ ………………

是嘀...

真棒真棒，从来也没有见过这么详细的步骤，而且这菜品很适合我现在的晚餐呢……