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主料：鸡柳

    辅料：百合、枸杞、鸡蛋、西芹、蒜
 
 

    调料：盐、味精、白糖、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉

    烹制方法：

    1、鸡柳中加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、食用油腌5-10分钟；

    2、将腌好的鸡柳入油锅中滑散取出，锅中留底油，下蒜末炒香，加入西芹、百合、枸杞，鸡柳翻炒，加蚝油、白糖、盐、料酒调味，勾芡炒匀，装盘后将泡好的枸杞撒上即可。

    特点：色彩鲜艳，营养丰富。

附件: 3345842007622212449.jpg

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