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主料：虾

    辅料：草莓、芦笋、面包糠、鸡蛋

    调料：盐、酸奶、沙拉酱、淀粉

    烹制方法：

    1、将虾去头，去壳，尾部切开去除沙线，洗净后加盐腌制片刻备用；

    2、芦笋放入开水中，加盐焯烫取出，将腌好的虾依次粘淀粉、鸡蛋、面包糠，放入油锅中炸成金黄取出；

    3、沙拉酱中加入酸奶、草莓丁拌匀制成酸沙汁，芦笋放在盘底，放入炸好的虾球，浇上调好的酸沙汁即可。

    特点：色彩鲜艳，酥脆香甜。

附件: 3345842007521173026.jpg

嘎嘎,好像很好吃哦.

对了,"焯"是啥意思?

算了,今天晚上,叫我妈用辣椒爆炒虾吧.