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主料：银鳕鱼

    辅料：木瓜、西红柿、青柠、姜

    调料：盐、白糖、胡椒粉、淀粉、剁椒

    烹制方法：

    1、银鳕鱼化冻后，将水分吸干备用；

    2、坐平底锅，倒少许油，将银鳕鱼粘干淀粉后入锅中煎，两面煎黄后取出；

    3、坐锅点火倒油，加剁椒爆香，下西红柿炒烂后冲入适量开水，加白糖、盐、胡椒粉调味，放入木瓜丁，银鳕鱼，小火焖3分钟，出锅前加入青柠片即可。

    特点：酸辣开胃，鲜嫩可口。

附件: 3345842007518205347.jpg

餓了