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做法：

　　1、乌贼鮝洗净用清水浸泡一天（浸软）切块，然后再放水、料酒、胡椒粉、葱姜煮1小时左右（小火）。

　　2、猪肉切块飞水，烧热锅放油，爆香姜片和干葱，放入猪肉煎至二面略黄，加入料酒、胡椒粉、生抽、老抽、水（小半碗）慢火煮15分钟左右，加砂糖，继续煮至汁浓，然后将猪肉放入乌贼鮝的锅中继续煮至二味结合，汁浓起锅，装盘。


附件: 6783202006719105232.jpg

说实话 这玩意不好吃

只要能卖钱就好！