瑞星卡卡安全论坛

如何食法，在雅俗中皆有讲究。吃荔枝，有雅俗两法：一般习惯把蒂向上，从蒂部撕破剥壳，整个入口，吐出内核，这是俗法。其实，一个果肉具有３段不同的味道，要用雅法才能品尝到。首先是剥壳，果蒂要向下，把果壳由蒂到顶端的“胎合线”对正自己，再用左右各３指执着，从果顶部轻力挤破，将果皮两边反下作把。食时要注意荔肉中的三段味道：顶段色白其味酸，咬出吐之；中段色如玉，味香甜爽滑，环食其肉；近核蒂处其味涩，最好不食，免影响口感。能依此法就可以食出妃子笑、糯米糍、“挂绿”等的真正味。 
　　从其法，果然能食出３段味道。但此法少食了１／４，能不惜乎？但孔子曰“食不厌精”。再从“日啖荔枝三百颗”思之，此法可能在苏轼时已有了。

.......麻烦
我一般连内核都不吐 (我们一般买内核很小的)

没想到吃荔枝还有这么大的学问.

我喜欢吃荔枝

但是这样也太讲究了吧

引用:

【我是超级菜鸟啊的贴子】.......麻烦 我一般连内核都不吐 (我们一般买内核很小的) ...........................

我做的影壁墙伸手可以偷到钱！