好味易做银鱼粉丝煲(图) bbs.ikaka.com

建能 - 2006-4-25 12:56:00

好味易做银鱼粉丝煲(图)

喜欢用白菜和虾米搭配，出来的味道很和味，这天买到一颗大小适中的大白菜，可却没有虾米了，好在有瑶柱和银鱼，和苕菜搭配味道一样鲜甜，这个菜简单易做，浓浓的汤汁也很鲜，可以当汤饮，再加点粉丝吸味……

材料：大白菜一颗，瑶柱银鱼若干，粉丝一把

1，洗材料，提前洗好瑶柱银鱼，水浸1～2h，瑶柱撕丝，浸粉丝

2，起油锅炒一下白菜，加入浸好的瑶柱银鱼（当然连泡的那些水也不要浪费了啦）稍微炒炒

3，加水至白菜面，然后可以盖盖焖等瑶柱出味&白菜变软

附件: 4744892006425125655.jpg

建能 - 2006-4-25 12:58:00

4，水略收加入浸好的粉丝，等粉丝熟了加盐和少许生抽调味即可

附件: 4744892006425125828.jpg

雪舞风中 - 2006-4-26 16:58:00

还有没？

建能 - 2006-4-26 20:56:00

怎么？还不够！！

骏马飞飞 - 2006-4-26 22:25:00

一款很有营养的菜,劝大家多吃.

建能 - 2006-4-28 18:49:00

引用:

【骏马飞飞的贴子】一款很有营养的菜,劝大家多吃.
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就是就是！我的目的就是如此！！

骏马飞飞 - 2006-4-29 22:33:00

夏天吃了很爽.

建能 - 2006-4-30 9:34:00

引用:

【骏马飞飞的贴子】夏天吃了很爽.
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夏天吃那是没得说！！

女校男生 - 2006-5-1 19:02:00

恩不错又学会一个小菜作起来蛮简单的

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