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首页 » 综合娱乐区 » Rising茶馆 » 看了流口水全国各地的早餐(精彩组图)【第三部分】(完)
微笑 - 2006-2-27 18:17:00
云南早点小吃。


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微笑 - 2006-2-27 18:18:00
土豆油菜花粑粑~~

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微笑 - 2006-2-27 18:19:00
云南十八怪,鸡蛋串着卖。

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微笑 - 2006-2-27 18:20:00
兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。


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微笑 - 2006-2-27 18:25:00
景德镇的名吃
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
  凉拌而吃。。。
  此物只乃景德镇有。。。
  其它的地方都吃不上正宗的。。
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。



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微笑 - 2006-2-27 18:26:00
这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。


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微笑 - 2006-2-27 18:27:00
江西小吃 包米果
  其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
  包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好。


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微笑 - 2006-2-27 18:28:00
手抓面
配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,均匀地抖以各种酱料,然后卷成筒状,吃起来香甜酸辣。



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微笑 - 2006-2-27 18:31:00
福州的传统早餐
1、鱼丸 靠海吃海, 鱼丸 可是福州人逢年过节,必不可少滴


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微笑 - 2006-2-27 18:33:00
2、扁肉,闽南人管叫扁食


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微笑 - 2006-2-27 18:34:00
3、燕皮汤


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微笑 - 2006-2-27 18:35:00
谢谢品尝!
-The End-
天使之剑 - 2006-2-27 22:12:00
妙极妙极!
秋落的叶子 - 2006-2-28 15:03:00
太好吃了,看着都会流口水
一肚子的疑问 - 2006-3-1 21:59:00


海天间 - 2006-3-2 15:55:00
受不了了,流口水啊!!!
小鱼快跑 - 2006-3-3 23:23:00
超级好吃,狂流的口水啊天啊
Camus - 2006-7-21 13:45:00

看的撑死了…
我是超级菜鸟啊 - 2006-7-22 22:26:00
楼主 怎么没有武汉的?
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