回复: 【爱零食】零食秘籍（更新中）
美食二：新疆的干果
众所周知，新疆的水果干果都很好。巴旦木、无花果、杏干、纸皮核桃，都值得尝试。
巴旦木就是没剥壳的美国大杏仁。严格说不是杏仁，而是扁桃仁，因开发扁桃仁最牛的是美国，所以“美国大杏仁”成了扁桃仁的新名字。实际国内的美国大杏仁多产自新疆，跟美国没半毛钱关系。（摘自百度知道）
图示的是大唐西域的巴旦木、纸皮核桃。
巴旦木口感不错，一般都已裂开口，比较好剥，有零星几个发霉的。如还嫌难剥可选择纸皮（即薄皮）巴旦木。纸皮核桃，比一般核桃皮薄，但仍需借助工具撬开壳，桃仁饱满的不多。
这俩都不打算再买了。以后会选择买散装的，省钱嘛。
