beiye - 2005-1-3 21:00:00
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| 【小野花的贴子】【回复“beiye”的帖子】 我爱老鼠，我爱老鼠的食谱~~~~~~~~ ........................... |
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| 【小野花的贴子】【回复“beiye”的帖子】 我爱老鼠，我爱老鼠的食谱~~~~~~~~ ........................... |
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| 【beiye的贴子】 11月: 休闲夜宵煎红薯 周末的子夜，忙碌了一周的你与家人一起围坐在电视机前观看着电视节目。插播广告了，你的爱人从电视机上移开视线，轻啜一口清茶，孩子舒展双臂，伸一伸久坐的懒腰，他们有一个共同的小小要求：“有什么夜宵可以吃吗？”以往，你也许会拿出各种中式或西式糕点、饼干、面包等等，让他们填充填充肚子。然而，这样的夜宵是买来的，虽然美味但却显得冰冷，而且价格不菲。所以，我向你推荐一种既经济实惠又可口的夜宵煎红薯。 红薯是冬季里很容易买到的，它营养的主要成份是淀粉，还含有铁、钾和维生素Ｃ。传统医学认为：它具有补虚乏、强气力、健脾胃、和血、暖胃和益肺之功效。所以，夜宵吃红薯是你“明智的选择”。 的确，红薯煎出来后，金黄黄、暄腾腾、软茸茸、甜蜜蜜的。放在雪白的盘子上，就像一簇盛开的雏菊、一团灿烂的阳光，舀起一小勺，轻轻往嘴里一送，那甜甜的、香香的感觉会直直地沁入你的心底。品尝这一盘寻常却又是精心烹制的煎红薯，你的孩子和爱人也会更能找到“家”的感觉...... 做法： 1.原料：红薯750克(以我省行唐出产的红薯为佳)，白糖适量，油少许。 2.制作方法： ①将红薯洗净去皮，切成3厘米左右的厚片。 ②平底锅(最好用不沾锅)置于火上，锅内放油20克，然后放入红薯片，加清水适量(以漫到红薯片的三分之一处为宜)，盖上锅盖，中火煎制，待上气后，改为小火，约十分钟左右，红薯松软后即可。 注意：要在停火后，回气一分钟再揭盖。 ③把煎松软的红薯出锅后，放入盘内，撒上白糖适量(如果不愿吃甜味重的话，也可不放白糖)，然后即可上桌。 在吃煎红薯的同时，再佐食一些油炸葵花子或水煮五香花生米则口味更佳。 在寒冷的夜晚，茶几上那一盘盘甜美可口的煎红薯，驱走了冬季的清冷，营造出了一种浓浓的家庭气氛，使你的家人把一天困倦和烦恼都溶化在这平静、柔和、安详之中。 该帖于【2004-9-22 9:54:42】被【beiye】修改 ........................... |
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| 【beiye的贴子】【回复“hailong68”的帖子】 既然叫老鼠，自然很老了！ 84年老鼠大本毕业（嘿嘿！千万不要说我是老怪物呀！） -------------------- 我是老鼠！我爱老鼠！！ ........................... |
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| 【小野花的贴子】 那时我2岁。我爱美食，我要嫁老鼠~~~~~~~~~~~ ........................... |
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| 【麦青儿的贴子】我想吃，我也是耗子的一员，要不你什么时候做点让我尝一下。 ........................... |
哦? 同类呀! 
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| 【郭子的贴子】好啊！已经另存了 ........................... |
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| 【光明左使的贴子】确实不错. ........................... |